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La cocina tradicional costarricense: el manejo de los alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Casanueva López, Esther Herminia
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José, C.R. :
Editorial Costa Rica,
2007.
Edición:
1. edición
Materias:
COCINA COSTARRICENSE
ALIMENTOS
>
MANIPULACION
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
xv, 197 páginas
ISBN:
9789977238760
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