Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

Bibliographic Details
Main Authors: Cáceres Nevot, Juan José (Author, Autor/a), Espeitx Bernat, Elena (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: España : Montesinos, c2010.
Series:Ensayo / Montesinos
Subjects:

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