Compendio de riesgos alimentarios /
Autores principales: | , |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA, S.A.,
impresión de 2006.
|
Materias: |
Notas: | Título original: Précis des risques alimentaires |
---|---|
Descripción Física: | xx, 379 páginas : ilustraciones |
ISBN: | 9788420010687 8420010685 |