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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica | ||
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| 082 | 0 | |a 664.8 |b D474C |2 00 | |
| 100 | 1 | |a Desrosier, Norman W. |e Autor/a |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Conservación de alimentos |
| 260 | |a México : |b Continental, |c 1976. | ||
| 300 | |a 468 páginas : |b ilustraciones | ||
| 650 | |a ALIMENTOS -- RESERVAS | ||
| 916 | |a Centro Catalográfico | ||