Skip to content
VuFind
  • Language
    • English
    • Español
Advanced
  • Search
  • Conservación de alimentos:
  • Description
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to MARC
    • Export to RDF
    • Export to BibTeX
    • Export to RIS
Conservación de alimentos: [manual práctico ilustrado]
QR Code

Conservación de alimentos: [manual práctico ilustrado]

Bibliographic Details
Format: Book
Language:Undetermined
Subjects:
CONSERVACION DE ALIMENTOS > MANUALES
CONSUMO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS > MANIPULACION
ALIMENTOS
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View
Description
ISBN:9588233437

Similar Items

  • Preelaboración y conservación de los alimentos /
    by: Infantes Ollé, David
    Published: (2013)
  • Los alimentos: su elaboración y transformación /
    by: Fellows, Peter 1953-, et al.
    Published: (2004)
  • Manual para trabajadores de los alimentos : una guía para el servicio seguro de las comidas en los restaurantes
  • Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos perecederos de los trópicos /
    by: Lancaster, Pamela A.
    Published: (1984)
  • Curso de manipulador de alimentos : el curso más moderno, complejo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos : todo en un solo libro /
    by: Madrid Vicente, Antonio, et al.
    Published: (2012)

© Copyright 2024, Todos los Derechos Reservados SIIDCA-CSUCA

Loading...