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| LEADER |
00968nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000078198 |
| 005 |
20070529153438.0 |
| 008 |
070412s2003 it ||||| spa |
| 020 |
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|a 9789253049493
|
| 035 |
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|a 8763283
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b G812d
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Greenfield, Heather
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Datos de composición de alimentos :
|b obtención, gestión y utilización /
|c H. Greenfield y D.A.T. Southgate
|
| 260 |
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|
|a Roma :
|b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
|c 2003.
|
| 300 |
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|
|a xvii, 312 páginas :
|b ilustraciones
|
| 650 |
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|a ALIMENTOS
|
| 650 |
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|x COMPOSICION
|
| 650 |
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|
|x ANALISIS
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| 700 |
1 |
|
|a Southgate, D. A. T.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 900 |
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|a 2007
|
| 912 |
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|a 29-MAY-2007 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA
|
| 917 |
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|
|a 12-APR-2007 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
|
| 949 |
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|a PB -PB
|
| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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