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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
150807s1974 ||||| eng |
| 020 |
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|a 0-8155-0527-2
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| 035 |
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|a 9455503
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
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| 082 |
0 |
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|a 664.840.272
|b T694d
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Torrey, M.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Dehydration of fruits and vegetables /
|c M. Torrey
|
| 260 |
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|
|a Park Ridge, New Jersey :
|b Noyes Data Corporation,
|c 1974.
|
| 300 |
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|
|a xi, 287 páginas :
|b ilustraciones
|
| 490 |
0 |
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|a Food Technology Review ;
|v no.13
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| 650 |
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|a DESHIDRATACION DE FRUTAS
|x PATENTES
|
| 650 |
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|
|a HORTALIZAS DESHIDRATADAS
|x PATENTES
|
| 650 |
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|
|a DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
|x PATENTES
|
| 650 |
|
|
|a HORTALIZAS DESHIDRATADAS
|
| 912 |
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|a 28-AUG-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 28-AUG-2015
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| 917 |
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|a 07-AUG-2015 - SANCHEZ ULATE, ANA LORENA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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