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| LEADER |
01105nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000081814 |
| 005 |
20170323104414.0 |
| 008 |
970818s1980 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 1145943
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.028.43
|b L349d
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Lastreto, Celsa
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Desarrollo de un alimento infantil deshidratado sabor a banano /
|c realizado por Celsa Lastreto, Rodney Cooke, Luis Fernando Arias.
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| 260 |
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|a San José, C.R. :
|b CITA,
|c 1980.
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| 300 |
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|a 114 hojas.
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| 500 |
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|a Proyecto desarrollado con el copatrocinio del proyecto multinacional de tecnología de alimentos de la Organización de Estados Americanos (OEA) y la Vicerrectoría de Investigación de la Universidad de Costa Rica.
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| 650 |
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|a DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a PULPA DE BANANO
|2 CC
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| 650 |
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|a BANANOS
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
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| 700 |
1 |
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|a Cooke, Rodney F.
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
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|a Arias Molina, Luis Fernando
|e Autor/a
|4 aut
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| 912 |
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|a 06-MAY-2015 - MONTERO LOPEZ, ANA PATRICIA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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