Dictionary of flavors /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De Rovira, Dolf A. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Iowa, USA : Wiley-Blackwell, c2008.
Edición:	2. edition
Materias:	AROMATIZANTES > DICCIONARIOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > DICCIONARIOS

Descripción
Descripción Física:	ix, 722 páginas : ilustraciones
ISBN:	9780813821351

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