Dulzura y poder : el lugar del azúcar en la historia moderna /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mintz, Sidney Wilfred 1922-2015 (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, Distrito Federal : Siglo Veintiuno Editores, 1996.
Edición:1. edición
Colección:Antropología / dirección Jutta Burggraf
Materias:
Descripción
Notas:Título original: Sweetness and power
Descripción Física:299 páginas
ISBN:9789682320088