Elaboración de chocolate y bombones : estudio del cacao y examen de sus distintas calidades, elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao /

Bibliographic Details
Main Author: Rollin, Edmundo (Author, Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona : Editorial Sintes, c1964.
Edition:2. edición
Subjects:
Description
Physical Description:151 páginas : ilustraciones