|
|
|
|
| LEADER |
00910nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000091863 |
| 005 |
20030902154051.0 |
| 008 |
030902s2002 ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 7550323
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 664.152
|b V812e
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Víquez Rodríguez, Floribeth
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de jaleas y mermeladas /
|c Floribeth Víquez R.
|
| 260 |
|
|
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 19 hojas
|
| 500 |
|
|
|a "Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos" -- "Curso TA-0113 Procesos Alimentarios II".
|
| 650 |
|
|
|a JALEAS
|
| 650 |
|
|
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
|
| 650 |
|
|
|a PROCESAMIENTO DE FRUTAS
|
| 650 |
|
|
|a PECTINA
|
| 912 |
|
|
|a 02-SEP-2003 - MONTERO LOPEZ, ANA PATRICIA
|
| 917 |
|
|
|a 02-SEP-2003 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|