Empleo de aceites esenciales como agentes antigerminantes en patata y su influencia sobre la calidad final /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Pamplona,
2012.
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| Subjects: |
| Item Description: | Disponible también en formato electrónico |
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| Physical Description: | xxviii, 309 páginas : ilustraciones a color |