Especificaciones del proceso de fabricación de conservas de espárragos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodrigo, M. (Autor, Autor/a), Lorenzo, P. (Autor/a), Durán, L. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Lugar de publicación no identificado] : Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, 1975.
Colección:Información de Resultados ; no.81
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.805.31
Copia Disponible