Fish handling and processing /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Burgess, G. H. O. (Editor )
Otros Autores: Cutting, C.L. (Editor , Editor/a), Lovern, J.A. (Editor , Editor/a), Waterman, J.J. (Editor , Editor/a), Atkinson, Keith (Ilustrador, Ilustrador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Chemical Publishing Company, Inc., 1967.
Edición:1. American edition
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Burgess, G. H. O.  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 0 |a Fish handling and processing /  |c editors G.H.O. Burgess, C.L. Cutting, J.A. Lovern, J.J. Waterman ; illustrated by Keith Atkinson 
250 |a 1. American edition 
260 |a New York :  |b Chemical Publishing Company, Inc.,  |c 1967. 
300 |a xv, 389 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a TECNOLOGIA PESQUERA 
650 |a PESCADO  |x MANIPULACION 
650 |a PESCADO  |x PROCESAMIENTO 
700 1 |a Cutting, C.L.  |e Editor/a  |4 edt 
700 1 |a Lovern, J.A.  |e Editor/a  |4 edt 
700 1 |a Waterman, J.J.  |e Editor/a  |4 edt 
700 1 |a Atkinson, Keith  |e Ilustrador/a  |4 ill 
912 |a 26-OCT-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 26-OCT-2015 
917 |a 21-SEP-2015 - SANCHEZ ULATE, ANA LORENA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico