Food chain allergen management : proceedings of a conference held at Letherhead food research 20 May 2009 /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Cambridge, UK :
RSC,
c2009.
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Colección: | Special publication
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
363.192 |
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Copia | Disponible |