Food chain allergen management : proceedings of a conference held at Letherhead food research 20 May 2009 /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Cambridge, UK :
RSC,
c2009.
|
| Colección: | Special publication
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
363.192 |
|---|---|
| Copia | Disponible |