Food chain allergen management : proceedings of a conference held at Letherhead food research 20 May 2009 /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Cambridge, UK :
RSC,
c2009.
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Colección: | Special publication
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Materias: |
Notas: | A la cabeza de la portada: Leatherhead Food Research |
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Descripción Física: | xviii, 92 páginas : ilustraciones. |
ISBN: | 9781905224852 |