Food flavorings : composition, manufacture, and use /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
c1968.
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| Edición: | 2. edition, revised and enlarged |
| Materias: |
| Notas: | Reimpresiones 1978 |
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| Descripción Física: | ix, 478 páginas : ilustraciones |
| ISBN: | 0870550241 |