Food hygiene : basic texts /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Edición:	3. edition
Materias:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS > NORMAS ALIMENTOS > MANIPULACION - NORMAS ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

Descripción
ISBN:	9251051062

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