Food in society : economy, culture, geography /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Atkins, Peter William 1940- (Autor, Autor/a), Bowler, Ian R. (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London : Arnold, 2001.
Materias:	ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS > ASPECTOS ECONOMICOS SEGURIDAD ALIMENTICIA CONSUMO DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	xii, 328 páginas : ilustraciones, mapas
ISBN:	9780340720042 0340720042

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