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| LEADER |
01010nam a2200301uu 4500 |
| 001 |
000104604 |
| 005 |
20151001091750.0 |
| 008 |
150914s2001 enk ||||| eng |
| 020 |
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|a 9780340720042
|
| 020 |
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|a 0340720042
|
| 035 |
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|a 9458777
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
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|a 363.8
|b A874f
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Atkins, Peter William
|d 1940-
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food in society :
|b economy, culture, geography /
|c Peter Atkins and Ian Bowler
|
| 260 |
|
|
|a London :
|b Arnold,
|c 2001.
|
| 300 |
|
|
|a xii, 328 páginas :
|b ilustraciones, mapas
|
| 650 |
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|
|a ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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|
|a ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
|x ASPECTOS ECONOMICOS
|
| 650 |
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|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
|
| 650 |
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|
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Bowler, Ian R.
|e Autor/a
|4 aut
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| 912 |
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|a 01-OCT-2015 - GARRIDO CORDERO, IRINA
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| 915 |
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|a 01-OCT-2015
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| 917 |
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|a 14-SEP-2015 - SAENZ QUESADA, ROCIO
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| 949 |
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|a IG -DQS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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