Food in society : economy, culture, geography /

Food in society : economy, culture, geography /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Atkins, Peter William 1940- (Autor, Autor/a), Bowler, Ian R. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London : Arnold, 2001.
Materias:
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS
ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS > ASPECTOS ECONOMICOS
SEGURIDAD ALIMENTICIA
CONSUMO DE ALIMENTOS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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