Food packaging and shelf life : a practical guide /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Robertson, Gordon L. 1946- (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton : CRC Press, c2010.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.09
Copia Disponible