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| LEADER |
00962nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000104625 |
| 005 |
20130416120408.0 |
| 008 |
060330s2005 xxu ||||| eng |
| 020 |
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|a 1574446029
|
| 035 |
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|a 8493203
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
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|a 664
|b L864f
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a López Gómez, Antonio
|d 1958-
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food plant design /
|c Antonio López-Gómez, Gustavo V. Barbosa-Cánovas
|
| 260 |
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|a Boca Raton :
|b Taylor and Francis,
|c 2005.
|
| 300 |
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|
|a xxii, 388 páginas :
|b ilustraciones
|
| 490 |
0 |
|
|a Food Science and Technology
|
| 650 |
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|
|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
|x MODELOS MATEMATICOS
|2 CC
|
| 650 |
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|
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Barbosa Cánovas, Gustavo V.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 900 |
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|a 2006
|
| 912 |
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|a 16-APR-2013 - MOYA QUESADA, ELIZABETH
|
| 917 |
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|a 30-MAR-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
|
| 949 |
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|a PB -ASV
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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