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| LEADER |
00750nam a2200229 u 4500 |
| 001 |
000104659 |
| 005 |
20150217010340.0 |
| 008 |
150216s1968 xxu ||||| eng |
| 035 |
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|a 9441148
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
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|a 664
|b P868f
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Potter, Norman N.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Food science /
|c Norman N. Potter
|
| 260 |
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|a Westport, Connecticut :
|b AVI Publishing Company, Inc.,
|c 1968.
|
| 300 |
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|a 653 páginas :
|b ilustraciones
|
| 650 |
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|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
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| 912 |
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|a 17-FEB-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
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| 915 |
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|a 16-FEB-2015
|
| 917 |
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|a 16-FEB-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
|
| 949 |
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|a ACC -ACC
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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