Food science in developing countries : a selection of unsolved problems /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Advisory Committee on Technology Innovation of the Board on Science and Technology for International Development Commission on International Relations (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Washington, D.C. : National Academy of Sciences, National Research Council, 1974.
Materias:
NUTRICION
POLITICA
ALIMENTOS
ALIMENTACION Y ALIMENTOS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 363.809.172.4
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