Fortificación de pastas populares con proteína vegetal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a)
Otros Autores: Calcáneo Espeleta, Xinia María (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Lugar de publicación no identificado] : CITA, [1985?].
Colección:Avance no.8
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 641.822
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