Freezing and refrigerated storage in fisheries /
| Autores principales: | , , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Rome :
FAO,
1994.
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| Colección: | FAO. Fisheries technical paper ;
340 |
| Materias: |
| Descripción Física: | vii, 143 páginas : ilustraciones |
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| ISBN: | 9251035792 |