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| LEADER |
00644nam a2200205 u 4500 |
| 001 |
000106477 |
| 005 |
.0 |
| 008 |
990304s1980 enk ||||| spa |
| 020 |
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|a 085312115X
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| 035 |
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|a 4194873
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
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|a 641.3
|b H467f
|2 00
|
| 100 |
1 |
|
|a Heimann, Werner
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Fundamentals of food chemistry /
|c Werner Heimann ; translator Chloe Morton
|
| 260 |
|
|
|a England :
|b E Horwood,
|c c1980.
|
| 300 |
|
|
|a 344 páginas
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS -- COMPOSICION
|
| 700 |
1 |
|
|a Morton, Chloe
|e Traductor/a
|4 trl
|
| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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