Handbook of sugars for processors, chemists and technologists /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Junk, W. Ray (Autor, Autor/a), Pancoast, Harry M. (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1973.
Materias:	AZUCARES AZUCARES > MANUALES AZUCARES > PROCESAMIENTO SACAROSA

Descripción
Descripción Física:	xiii, 327 páginas : ilustraciones
ISBN:	0870551337

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