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Handbook of sugars for processors, chemists and technologists /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Junk, W. Ray
(Autor, Autor/a)
,
Pancoast, Harry M.
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
1973.
Materias:
AZUCARES
AZUCARES
>
MANUALES
AZUCARES
>
PROCESAMIENTO
SACAROSA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
xiii, 327 páginas : ilustraciones
ISBN:
0870551337
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