Handbook of sugars for processors, chemists and technologists /
Autores principales: | Junk, W. Ray (Autor, Autor/a), Pancoast, Harry M. (Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
1973.
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Materias: |
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