Higiene e inspección de carne de aves /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA,
[1981?].
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: Poultry meat hygiene and inspection, 1. edición |
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| Descripción Física: | 210 páginas : ilustraciones |
| ISBN: | 842000460X |