Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guo, Mingruo 1960- (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam : Elsevier, c2014.
Colección:Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition ; number 261
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.62
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