Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guo, Mingruo 1960- (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam : Elsevier, c2014.
Colección:Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition ; number 261
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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650 |a FORMULAS PARA LACTANTES  |x PROCESAMIENTO 
650 |a LECHE HUMANA  |x ANALISIS 
650 |a LECHE HUMANA  |x COMPOSICION QUIMICA 
650 |a LECHE HUMANA 
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650 |a FORMULAS PARA LACTANTES 
650 |a ALIMENTOS PARA BEBES 
912 |a 09-JAN-2015 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 09-JAN-2015 
917 |a 04-DEC-2014 - SAENZ QUESADA, ROCIO 
949 |a ABR -ACC 
916 |a Centro Catalográfico