Importancia del control de calidad en el procesamiento de productos pesqueros /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hurtado Cam, Guillermo (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : CINDE, [1987?].
Materias:
Descripción
Notas:Programa de capacitación PROCAP. Ideas en acción para el progreso.
Descripción Física:58 páginas : ilustraciones.