Importancia del control de calidad en el procesamiento de productos pesqueros /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hurtado Cam, Guillermo (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : CINDE, [1987?].
Materias:
LEADER 00857nam a2200217 u 4500
001 000119743
005 20210122115841.0
008 040323s1987 cr ||||| spa
035 |a 7773353 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 664.94  |b H967i  |2 21 
100 1 |a Hurtado Cam, Guillermo  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Importancia del control de calidad en el procesamiento de productos pesqueros /  |c Guillermo Hurtado Cam. 
260 |a San José, C.R. :  |b CINDE,  |c [1987?]. 
300 |a 58 páginas :  |b ilustraciones. 
500 |a Programa de capacitación PROCAP. Ideas en acción para el progreso. 
650 0 7 |a PRODUCTOS PESQUEROS  |x CONTROL DE CALIDAD 
912 |a 29-MAR-2004 - BENAVIDES TRIGUEROS, MARIA CLOTILDE 
917 |a 23-MAR-2004 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA 
916 |a Centro Catalográfico