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| LEADER |
00957nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
060727s1999 cr ||||| spa |
| 020 |
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|a 9290394072
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| 035 |
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|a 8594413
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.152
|b I42i
|2 21
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| 245 |
1 |
0 |
|a Industria de conservas vegetales :
|b guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica] :
|b IICA,
|c c1999.
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| 300 |
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|a 49 páginas
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| 490 |
0 |
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|a Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad
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| 650 |
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|a CONSERVAS ALIMENTICIAS
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| 650 |
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|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
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| 650 |
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|a CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
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| 650 |
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|a CONSERVACION DE HORTALIZAS
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| 900 |
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|a 2006
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| 912 |
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|a 25-JUN-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 917 |
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|a 27-JUL-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
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| 949 |
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|a Pb -PB
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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