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| LEADER |
01389nam a2200349uu 4500 |
| 001 |
000124598 |
| 005 |
20150612144316.0 |
| 008 |
150323s1988 ||||| spa |
| 020 |
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|a 0859542440
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| 035 |
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|a 9443665
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.94
|b C649i
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Clucas, I. J.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Introducción al manejo y procesamiento del pescado /
|c I. J. Clucas y P. J. Sutcliffe
|
| 260 |
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|a Chatham, Kent, Reino Unido :
|b Instituto de Desarrollo de Recursos Naturales de Ultramar,
|c 1988.
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| 300 |
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|a ix, 114 páginas :
|b ilustraciones
|
| 500 |
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|a "G143(S)*, incluso partes de TDRI G144 y G145"
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| 650 |
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|a CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
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| 650 |
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|a PROCESAMIENTO DE PESCADO
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| 650 |
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|a PESCADO
|x ALMACENAMIENTO
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| 650 |
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|a PESCADO
|x EMPAQUETADO
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| 650 |
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|a PESCADO
|x DISTRIBUCION
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| 650 |
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|a REFRIGERACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a PROCESAMIENTO DE PESCADO
|x CONTROL DE CALIDAD
|
| 700 |
1 |
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|a Sutcliffe, P. J.
|e Autor/a
|4 aut
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| 912 |
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|a 12-JUN-2015 - MOYA QUESADA, ELIZABETH
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| 914 |
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|a LEON SORIO, MARIA ELENA - El ejemplar CITA87, no se ingresó porque choca con el título: Yodización de la sal. 616.442 C355y (CITA87)
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| 915 |
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|a 23-MAR-2015
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| 917 |
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|a 23-MAR-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 949 |
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|a MELS -MELS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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