La investigación en la ciencia de la carne /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA,
impresión 1971.
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| Colección: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ;
1 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 83 páginas |
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