La investigación en la ciencia de la carne /

Bibliographic Details
Main Author: Grau, Reinhold (Author, Autor/a)
Other Authors: Viñarás García, Rafael (Translator, Traductor/a), Tundidor Pérez de Viñarás, Fe (Translator, Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, impresión 1971.
Series:Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; 1
Subjects:

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