Laboratory manual /
Main Authors: | Dow, Ruth M. (Author, Autor/a), Chapman, Judith K. (Autor/a) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | English |
Published: |
Charleston :
School of Home Economics,
1984.
|
Edition: | 3. edition |
Subjects: |
Similar Items
-
Food fundamentals
by: McWilliams, Margaret, et al.
Published: (1974) - Manual para trabajadores de los alimentos : una guía para el servicio seguro de las comidas en los restaurantes
-
La problemática de los alimentos en el programa de comedores escolares : análisis y sugerencias, 1978-1979 /
by: González, José R., et al.
Published: (1979) -
Comer sin riesgos /
by: Rey, Ana María, et al.
Published: (1999) -
Frutas en almíbar /
by: Colquichagua, Diana, et al.
Published: (1999)