Light foods : an assessment of their psychological, sociocultural, physiological, nutritional and safety aspects /
Autor principal: | Leathwood, P. D. (Editor ) |
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Otros Autores: | Louis-Sylvestre, J. (Editor , Editor/a), Mareschi, J. P. (Editor , Editor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Brussels, Belgium :
ILSI Europe,
c1995.
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Materias: |
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