Macaroni products : manufacture, processing and packing /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
London :
Food Trade Press, LTD.,
1966.
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| Edición: | 2. completely revised edition |
| Materias: |
| Descripción Física: | viii, 287 páginas, 8 hojas de láminas sin numerar (algunas plegables) : ilustraciones |
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