Macaroni products : manufacture, processing and packing /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London :
Food Trade Press, LTD.,
1966.
|
Edición: | 2. completely revised edition |
Materias: |
Descripción Física: | viii, 287 páginas, 8 hojas de láminas sin numerar (algunas plegables) : ilustraciones |
---|