Manual de aceites y grasas comestibles /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Madrid Vicente, Antonio (Autor, Autor/a), Cenzano del Castillo, I. (Autor/a), Madrid Cenzano, Javier (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, 1997.
Edición:1. edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Madrid Vicente, Antonio  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Manual de aceites y grasas comestibles /  |c A. Madrid Vicente, I. Cenzano del Castillo, J. Madrid Cenzano 
250 |a 1. edición 
260 |a Madrid :  |b A. Madrid Vicente Ediciones,  |c 1997. 
300 |a 340 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES  |x MANUALES 
650 |a ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES 
700 1 |a Cenzano del Castillo, I.  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Madrid Cenzano, Javier  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 03-DEC-2013 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
915 |a 03-DEC-2013 
917 |a 29-NOV-2013 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a ABR -ACC 
916 |a Centro Catalográfico