Manual técnico para el manejo poscosecha del plátano : guía práctica para iniciativas agroindustriales /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica :
CITA,
2012.
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| Materias: |
| Notas: | "PROYECTO FTG -- 7010/2007: Mejoramiento de la calidad de vida en las comunidades rurales de cuatro países de América Latina y el Caribe a través de innovaciones tecnológicas en la producción, procesamiento agroindustrial y mercadeo del plátano" |
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| Descripción Física: | 30 páginas : ilustraciones a color |