|
|
|
|
| LEADER |
00931nam a2200265uu 4500 |
| 001 |
000142344 |
| 005 |
20150112145859.0 |
| 008 |
141204s2014 xxu ||||| eng |
| 020 |
|
|
|a 9781482231953
|
| 035 |
|
|
|a 9436286
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
|
|a 363.192.6
|b M592m
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Cruz, Rui M. S.
|e Editor/a
|4 edt
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Methods in food analysis /
|c editors, Rui M.S. Cruz, Igor Khmelinskii, Margarida C. Vieira
|
| 260 |
|
|
|a Boca Raton :
|b CRC Press,
|c c2014.
|
| 300 |
|
|
|a x, 240 páginas :
|b ilustraciones (algunas a color)
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS
|x ANALISIS - METODOS
|2 CC
|
| 700 |
1 |
|
|a Khmelinskii, Igor
|e Editor/a
|4 edt
|
| 700 |
1 |
|
|a Vieira, Margarida C.
|e Editor/a
|4 edt
|
| 912 |
|
|
|a 12-JAN-2015 - MONTERO LOPEZ, ANA PATRICIA
|
| 915 |
|
|
|a 09-JAN-2015
|
| 917 |
|
|
|a 04-DEC-2014 - SAENZ QUESADA, ROCIO
|
| 949 |
|
|
|a IG -ACC
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|