Nuevo manual de industrias alimentarias /
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
AMV Eds.,
1994.
|
| Edición: | Nueva edición ampliada |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.07 |
|---|---|
| Copia | Disponible |