Nutrición y dietoterapia de Krause /

Bibliographic Details
Main Authors: Mahan, L. Kathleen (Author, Autor/a), Escott-Stump, Sylvia (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : McGraw-Hill Interamericana, c1998.
Edition:1. edición
Subjects:
Description
Item Description:Traducción de: "Krause's food, nutrition and diet therapy" [por] Ana María Ocaña, José Rafael Blengio Pinto.
En otras ediciones Marie V. Krause aparece como autor principal.
Physical Description:1207 páginas : ilustraciones, retratos
ISBN:9701014510