Papa seca /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Lima, Perú :
Tecnología intermedia,
1992.
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| Colección: | Serie procesamiento de alimentos ;
1 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.805.21 |
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| Copia | Disponible |